Oliven schwarz Rohkostqualität

Schwarze Oliven mit Kern ohne Salz
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Unsere schwarzen Oliven verbleiben bis zu ihrer kompletten Reife am Baum und werden dann – so wie all unsere Oliven – ohne den Einsatz von Maschinen schonend von Hand geerntet.
Schwarze Oliven sind trotz ihres optimalen Reifezustands von Natur aus noch etwas bitter. Darum werden sie nach traditioneller Methode in Holzkisten gelegt .
In einem Zeitraum von 3-4 Wochen werden sie mehrmals täglich von Hand gewendet und so auf natürliche Weise luftgetrocknet, da das Meersalz ihnen das restliche enthaltene Wasser entzieht. Dadurch werden die Oliven sehr lange haltbar.
Durch unsere schonenden und natürlichen Arbeitsvorgänge können wir auf künstliche Konservierungsstoffe, Farbstoffe und chemische Zusatzstoffe sehr gut verzichten!

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Preise:
  1 kg =   25 Euro
10 Kg = 250 Euro

Grosse Mengen auf Anfrage.Mengenrabatt !